所謂食色，乃性也。

　　作為一個歷史綿延的吃喝大國，中國人對于美食的饞戀，跟文字一樣相輔相成。不少人認為，飲食的最高境界有三重——第一重：唯美，色鮮，好吃;第二重：一日不見，如隔三秋;第三重：邀家中長者來之。

　　但不管怎么認為，畢竟中國地域寬廣，美食無處不在，無論市井還是館堂，隨遇而安的享受，都是對廚者的尊重和對美食文化的傳承。如果美食帶給我們的不僅僅是味蕾的感受，更是一種精神的愉悅和身體的健康，豈不就是最高的飲食境界?

　　味來主角元氣燜飯，就是這樣一道帶食客進入色艷、味美境界的菜品。

　　

 

　　和別的餐飲只注重口味不同，味來主角認為，想要讓食材真正達到色上的精致，離不開好食材的選擇。所以，在保證正宗秘法調(diào)味，讓食材變得美味基礎之上，味來主角加大了對食材的管制與處理。

　　在米飯的選擇上，味來主角選擇了富曬米，相較于傳統(tǒng)大米，這種米類更具有抗氧化、增強免疫力、促進健康、延緩衰老等功效，尤其對于青少年而言，它還有著預防近視的功效，因為吃富硒大米能有效保護視覺器官，清除體內(nèi)眼睛的過氧化物和自由基，保護眼睛免受損害。

　　在水類的選擇上，味來主角選擇了天然山泉水，它的水質是零污染的，而且富含天然微量元素，堪稱飲用水中的極品。

　　讓食客每一口都吃得安心，讓菜式每一處都做到盡善盡美，味來主角，用心做好飯。

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